クロレラとは？

クロレラは、直径3～8ミクロンのほぼ球形の単細胞緑藻で、主に湖沼や河川などに生息しています。約20億年前から地球上に存在すると考えられており、地球上の植物の原点とも言われています。

クロレラは光合成によって成長します。その光合成能力は一般の植物の数十倍とも言われており、20時間で4分裂という驚異的なスピードで細胞分裂を繰り返します。

健康商品の材料として使用されるクロレラは、屋外の大きな培養プールで培養されているのですが、その深さは10～15cmと非常に浅い点が特徴です。培養プールは、クロレラの緑の濃さでプールを深くすると太陽光が底のほうは届きにくくなります。そのため、クロレラの培養プールを広く浅くすることで、プール内のクロレラにまんべんなく太陽光が届くように造られているのです。