MGSマヌカハニー 16+ MGO600+ (250g)

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マヌカハニーについて

ニュージーランドに自生する固有種マヌカ(ティーツリー)の花から採取できる特別な蜂蜜です。
マヌカの葉からは特殊な持つオイルが採れることを知っているニュージーランド先住民は、古くからこの木を健康のために珍重してきました。
蜂蜜研究の世界的権威 ピーター・モラン博士を擁するNZワイカト大学の研究チームはマヌカ蜂蜜だけに含まれる抗微生物活性を発見しました。
この特性の発見により、マヌカハニーが世界に知れ渡るようになりました。

 

養蜂へのこだわり

ワトソン&サン社のマヌカハニーは100%純粋なマヌカ蜂蜜にこだわり、単一花のマヌカ原生林から原料を採取します。
「純粋で自慢できる品質でなければワトソン&サン社の製品ではない 」 という信念の下、常に上質な製品だけをお届けします。

 

本物のマヌカを追求

ワトソン&サン社の養蜂地はニュージーランド北島10箇所に散在していますが、いずれも写真のように見渡す限りのマヌカ原生林です。
社長のデニス・ワトソン氏は養蜂のビジネスを始めるにあたり、まる一年かけてじっくりと場所を選定しました。
養蜂場の周りは数キロに渡りマヌカ以外の樹木はほとんど見当たりません。
ミツバチの行動範囲を補えるほどの広大な原生林でなければ本物の高純度なマヌカ蜂蜜は生産できないのです。



貴重な天然蜂蜜を採取

マヌカの花は12月を中心に6週間ほどしか開花しません。
この短い時期に集められた花蜜だけが貴重なマヌカハニーの原料になります。
蜜の採取から戻ったミツバチは巣の中で花蜜を貯える貯蔵係に渡します。貯蔵係の蜂は質の良い蜜(濃度の高い)を優先して受け取るので、質の悪い(薄い)蜜を持ち帰った蜂は排除されていきます。
この習性をうまく利用して良質で濃厚な蜂蜜だけを採取します。



自慢のマヌカハニー誕生

採取された蜂蜜は衛生管理に注意しながら加工工場にてメッシュフィルタリングまたは遠心分離により異物を取り除きます。
その後、ピュアな食用蜂蜜として抽出されます。
全ての商品はNZ食品安全局から発行された養蜂業プラクティスコードに基づき、登録された自社工場でボトリングを行います。 

 

商品詳細

名称:
はちみつ


活性値:
MGS(UMF)12+/MGO:400+ 以上保証


内容量:
250g


原材料:
マヌカハニー100%(ブレンド無し)


保存方法:
高温多湿を避け、常温で保管


賞味期限
製造より4年(本来マヌカハニーには賞味期限がありませんが食品規格により自主的に4年としております)
商品背面をご確認ください。


原産国/生産者
ニュージーランド/Watson&Son (ワトソン&サン社)


栄養成分表示100gあたり:
エネルギー314Kcal/たんぱく質0.1g以下/脂質0.1g以下/炭水化物80g/ナトリウム0.7mg以下/グリホサート安全基準0.01mg以下

 

注意事項

生物活性を含む無殺菌の天然はちみつです。無殺菌食品への対応能力が低い1歳未満の乳幼児には与えないでください。 

 

※購入時にレモン株コードはご利用いただけません。