【なぜ自社工場までつくったのか】水源から缶充填まで、自分たちでやるKAN

2026.09.12

KANは、レシピ開発から原料の仕込み、製造、缶への充填までを、広島・湯来町の自社工場
「KAN factory」で行っています。

なぜ、わざわざ自分たちで工場までつくるのか。

理由はシンプル。「そうしなければ、自分たちが納得できないから。」

KANは果実、香辛料、ハーブなど天然由来の素材から味をつくります。

天然素材だけで味を設計し、それを缶の中で安定させるのは簡単ではありません。だから原材料の特性を研究し、何度も検証を繰り返してきました。

水源も自分たちで掘る。
レシピも自分たちでつくる。製造も充填も自分たちでやる。

普通なら外へ任せるところまで、自分たちの手が届く場所に置く。一本の缶の裏側に、ここまでやる必要があるのか。

KANを飲むとき、ぜひそこまで含めて味わってみてください。