KAN - LEMON sour ”UMAMI”
芳醇な旨味のレモンサワー。１缶にレモンが丸ごと入った重厚な味わい。
【ご予約締め切り・配送】
毎週金曜日ご予約締め切り
翌火曜日発送
※ KAN 製品を、他製品とまとめてご購入をいただいた場合、発送元が他製品と異なるため配送料を別途いただきます。
【品目】
リキュール(発泡性)
【原材料名】
レモン(国産)、きび砂糖、米焼酎/炭酸
【アルコール分】
5%
【内容量】
355m
【製造者】
株式会社サイレンサー広島県広島市三篠町2丁目5-20
【製造所】
KAN factory 広島県広島市佐伯区湯来町大字多田字大畑10597-120
【保存方法】
要冷蔵
缶を逆さに10秒でよりおいしい
※20歳未満の飲酒は禁止されています。
※20歳未満の方への酒類の販売は行いません。
心と身体を満たすサワーを製造する為に立ち上げたブランド。
「KAN」
25年3月の第1弾は、LEMON sour "UMAMI"とMATCHA sourの２種から発売。
サワーは日本独自のカクテルであり、缶にして国内外の多くの人に楽しんでほしいと思っています。
人工香料・甘味料や保存料などを一切使わず、天然由来の原材料のみで製造するお酒が「心地のいい時間」を作ることを信じています。
おいしい酒造りはおいしい水から！ということで、
私たちの製造工場( KAN factory )は広島市街から車で１時ほどの山間部・湯来町にあります。土地を購入し、整備し、約40-50mの井戸を堀り、美味しい軟水を汲み上げることができました。この水を使ってサワーを作ります。
天然の原料だけで味を設計すること、長続きさせることは容易ではありませんでした。原材料の特性を研究し、検証を重ねて最適解を導き出し、缶に閉じ込めました。
サワーは広義なお酒でなので、何を漬けても、何で割ってもサワーと言えます。今後は、ハーブ、カカオ、パイナップル、ウメ、カルダモン、などなど、みなさまの時間を彩れる缶飲料を提供できたらと考えています。