毎日の基本調味料おすすめ 3点セット
いつもの油・塩・醤油を変えるだけ。
毎日の食卓に取り入れやすい3つのセット。
毎日使うものだからこそ、少しだけいいものを。
健康や食事を意識したいと思っても、特別なものを新しく取り入れるのはなかなか続かないもの。
そこで楽局が選んだのは、普段の料理にそのまま取り入れられる「油・塩・醤油」の3つです。
いつもの調味料を置き換えるだけなので、特別な使い方や料理は必要ありません。
素材やつくり方にこだわりながらも、毎日の食卓で無理なく使い続けられるものをセットにしました。
小さな海｜天草の塩
熊本・天草の美しい海水からつくられる、海の旨みを感じる塩。
海水を太陽と風の力で濃縮し、昔ながらの製法でじっくりと結晶化。薪炊きと撹拌を繰り返し、一つひとつ手作業でつくられています。
細かな粒で使いやすく、料理の仕上げから普段の調理まで幅広く使える塩です。
原材料： 海水（天草産）
内容量： 240g
製造者： 天草塩の会
ミツル醤油｜生成り、肥料・農薬不使用 2024
福岡県糸島のミツル醤油醸造元がつくる、本醸造の濃口醤油。
肥料・農薬を使わずに育てられた国産の大豆と小麦を使用し、発酵・熟成によって生まれた香りと味をそのまま活かしています。
すっきりとした中にも旨みがあり、かけ醤油から煮物などの料理まで、毎日の食卓で使いやすい一本です。
原材料： 大豆（国産）・小麦・食塩
内容量： 720ml
製造者： 有限会社ミツル醤油醸造元
香りのない有機ココナッツオイル
「ココナッツオイルは香りがちょっと苦手」という方にもおすすめしたい、香りのない有機ココナッツオイル。
クセがなく料理の味を邪魔しないため、炒め物や揚げ物など、和洋中を問わず普段使いできます。
酸化に強く、加熱調理にも使いやすいのが特徴です。
原材料： 有機ココナッツオイル
内容量： 460g（500ml）
原産国： フィリピン
特別なことを始めるのではなく、いつも使っているものを少し変えてみる。
毎日の食卓に無理なく取り入れられる3つを、ぜひお試しください。
